Γράφει η Χριστίνα Π. Μαλλάκη
Μόνο λίγα ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο είναι φιλικά προς το περιβάλλον, αλλά μετά από τόσα χρόνια ταξιδεύοντας και αξιολογώντας τα, μόλις βρήκα ένα που είναι και με το παραπάνω!
Το Nostos Boutique hotel στη Σέριφο, ένα νέο στολίδι στο νησί, με τη βοήθεια της Climeworks, μιας ελβετικής βιώσιμης εταιρείας, κατάφερε να συλλάβει και να αποθηκεύσει 1000kg CO2 από τον αέρα στο έδαφος, μειώνοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των λειτουργιών φιλοξενίας του μέσω μιας πρωτοποριακής πρακτικής, η οποία είναι και μετρήσιμη. Εκτός από αυτό, το ξενοδοχείο εφαρμόζει μια πράσινη πρωτοβουλία με πολλές παραμέτρους – συμπεριλαμβανομένης της ανακύκλωσης, θερμομόνωσης, ψύξης και θέρμανσης θερμικής αντλίας και χρήσης ηλιακών συλλεκτών. Μέσω αυτών των βέλτιστων πρακτικών, είναι συνεπές με τη φιλική προς το περιβάλλον προσέγγισή του.
Το Nostos Boutique hotel, είναι μοναδικά φτιαγμένο με μια σπίθα πρωτοτυπίας μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας, προσφέροντας δεκαεπτά δωμάτια, τεσσάρων διαφορετικών τύπων. Βρίσκεται εδώ και πολλά χρόνια στη Σέριφο και ανήκε στον παππού των σημερινών ιδιοκτητών, γνωστό σε όλο το νησί ως “Ο Αρχαίος”. Ο παππούς τους πίστευε στο αληθινό, ανεπιτήδευτο πνεύμα της φιλοξενίας, το οποίο εκδηλωνόταν με το πανταχού παρόν ζεστό χαμόγελό του. Το Nostos επανασυστήνει μια φρέσκια έννοια φιλοξενίας με αυθεντική κυκλαδίτικη ουσία. Είναι ο προορισμός στον οποίο θα έρθετε σε επαφή με όλα όσα επιθυμείτε, αφήνοντας πίσω σας το καθημερινό, το συνηθισμένο και το αδιάφορο.
Για μένα, το πιο όμορφο μέρος αυτού του ξενοδοχείου είναι το λόμπι/υποδοχή/πρωινό/τραπεζαρία. Η εμφανής χρήση φυσικών τόνων και υλικών, όπως το ξύλο, είναι ένα κυρίαρχο στοιχείο τόσο στην κατασκευή όσο και στο σχεδιασμό. Το όραμα του C-O Labs ήταν να επανασυνδέσει το εσωτερικό του ξενοδοχείου με τον περιβάλλοντα χώρο.
Ο φωτισμός σχεδιάστηκε από τον Lukas Peet του AND light design studio, με άμεσες αναφορές σε κυκλαδικά αντικείμενα στην συμμετρία, την ισορροπία και αναλογική μορφή σε ανάρτηση. Τα σκαμπό σχεδιάστηκαν από τους Sam Hecht και Kim Colin – ‘Designers of the Year 2022’ στα Monocle Design Awards – του στούντιο Industrial Facility, με έδρα το Λονδίνο. Ελαφριά τόσο οπτικά όσο και σε βάρος, είναι εξαιρετικά άνετα και ανθεκτικά, χάρη στην καινοτόμο διάρθρωσή τους με τρία πόδια και στην μέθοδο κατασκευής τους που συνδυάζει ρομποτική και χειροτεχνία. Συνολικά, το σκηνικό και η προσέγγισή του αντικατοπτρίζει τον πραγματικό του χαρακτήρα; όχι μόνο ένας χώρος, αλλά ένα κεφάλαιο ιστορίας. Όχι μόνο ένα λόμπι αλλά μια φιλόξενη γωνιά.
Η Σέριφος απέχει μόλις δύο ώρες από την Αθήνα. Πολλοί άνθρωποι την επισκέπτονται κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου για να ξεφύγουν από τους γρήγορους ρυθμούς της πόλης και να κολυμπήσουν στα καθαρά γαλαζοπράσινα νερά του νησιού. Όταν βρεθείτε εδώ, σας προτείνω να επισκεφθείτε το οινοποιείο Χρυσολόρας, το Sayang beach club στην παραλία Γάνεμα, την παραλία Βιρτζίνια, τον Άγιο Σώστη -που είναι το προσωπικό μου αγαπημένο – και την Ψιλή Άμμο. Μην ξεχάσετε να περάσετε από το θρυλικό mini market Κονδύλης στο λιμάνι, για να προμηθευτείτε με τα απαραίτητα πριν πάτε στις ελεύθερες παραλίες, και ψωνίστε από το Theta concept store τα κοσμήματά σας, χειροποίητα από Έλληνες σχεδιαστές που αγαπάμε!
Απολαύστε το …
Μετάφραση από την Βανέσσα Πανοπούλου
Οι φωτογραφίες είναι ευγενική παραχώρηση από το ξενοδοχείο
Who is Who
Η Χριστίνα Π. Μαλlάκη είναι απόφοιτη του Parsons School Of Design NY, με τεράστια εμπειρία στη μόδα, τα Boutique ξενοδοχεία και τη Lifestyle δημοσιογραφία. Έχει εργαστεί για την ELLE Accessories NY και την VOGUE Hellas. Αυτή την εποχή, σχεδιάζει κοσμήματα για τη δική της σειρά, την Countess Wilhelmina, που πωλείται σε exclusive καταστήματα σε όλο τον κόσμο, ενώ γράφει για αυτά που αγαπά …