Ελένη Σπίνου

Tag

Γκασπάτσο: Η πιο δροσερή ισπανική σούπα του καλοκαιριού

Συνταγή της Ελένης Σπίνου Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει και η όρεξη ζητά κάτι ανάλαφρο, δροσερό και γεμάτο φρεσκάδα, το γκασπάτσο έρχεται να δώσει τη λύση....

O Μυστικός Πράκτορας (O Agente Secreto): Η ασάφεια ως πολιτική εμπειρία

Γράφει η Ελένη Σπίνου Τέσσερις οσκαρικές υποψηφιότητες και τρία βραβεία στις Κάννες για ένα στέρεο, αγωνιώδες θρίλερ με ιστορικές και πολιτικές αναφορές, έντονη σινεφιλική διάθεση,...

Η γλώσσα της γαστρονομίας

Γράφει η Ελένη Σπίνου Όταν βρισκόμαστε μπροστά σε ένα μενού σε κάποιο εστιατόριο ή καφέ, πολλές φορές οι λέξεις που χρησιμοποιούνται μπορεί να μας φαίνονται...

Must-read

Gastrosophy Fest Powered by Protergia: Η Αθήνα στο τραπέζι της παγκόσμιας γαστρονομίας

Christina P.Mallaki Μετά την επιτυχία της πρώτης διοργάνωσης, που έφερε κοντά κορυφαίους Έλληνες και διεθνείς chefs, επαγγελματίες της γαστρονομίας, παραγωγούς και χιλιάδες επισκέπτες, με επίτιμο...

31 ταινίες τρόμου για τις 31 μέρες του Οκτωβρίου για έναν απολαυστικό μαραθώνιο μέχρι Halloween

Γράφει η Μαρία Δήμου Τον μήνα καλωσορίζουμε με 31 ταινίες τρόμου για τις 31 μέρες του Οκτωβρίου μέχρι την τελευταία μέρα του μήνα που είθισται να...

«Το λικέρ της Μαργαρίτας»: Μια ιστορία ξεριζωμού, μνήμης και επιβίωσης

Γράφει η Ιωάννα Ανδριοπούλου Από τον ξεριζωμό του 1922 και τις χαμένες πατρίδες μέχρι την προσπάθεια για μια νέα αρχή, τη μνήμη, την αγάπη και...